Beschreibung

End of All We Know ist ein Triple New England IPA aus der PRIZM-Serie, gebraut mit einer massiven Doppel-Dry-Hopping-Gabe der Hopfensorten Nelson Sauvin und Citra. Mit 9% Alkoholvolumen präsentiert sich dieses Bier als kraftvolle Interpretation des NEIPA-Stils. Die Brauerei setzt auf eine trübe, saftige Textur mit minimaler Bittere und maximaler Aromaexplosion. Im Geschmack dominieren intensive tropische Fruchtnoten von Mango, Passionsfrucht und Ananas, die durch den Nelson Sauvin-Hopfen um Nuancen von weißem Wein, Stachelbeere und einem Hauch von Litschi ergänzt werden. Citra steuert zusätzliche Zitrus- und Limettennoten bei, die dem Bier eine erfrischende Komplexität verleihen. Der Körper ist vollmundig und cremig, fast schon ölig in der Textur, mit einer angenehmen Süße aus dem Malzkörper, die die Hopfenaromen perfekt trägt. Der Abgang ist fruchtig-weich mit einer dezenten, fast verschwindenden Bittere. Die Schüttung basiert vermutlich auf Pale Ale Malz mit Hafer- und Weizenanteilen für die charakteristische Trübung und seidige Mundgefühl. Ein opulentes, aromatisches Geschmackserlebnis für Liebhaber moderner Hopfenbiere.

Pflichtangaben (LMIV)

• Verkehrsbezeichnung: India Pale Ale
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen (Nelson Sauvin, Citra), Hefe
• Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste), Glutenhaltiges Getreide (Hafer), Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
• Nettofüllmenge: 30,00 L
• Alkoholgehalt: 9,0 % vol
• Lebensmittelunternehmer: nbn@work GmbH, Steinfurter Str. 226, D-48159 Münster
• Brauerei: PRIZM
• Ursprungsland: Frankreich
• MHD: siehe Etikett

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.