Sessions — volles Aroma, wenig Alkohol. Als Session-Bier gilt alles, was unter etwa 4,5 % vol. bleibt, ohne dabei dünn zu schmecken. Der Name stammt aus der britischen Pub-Kultur: ein Bier, von dem man über einen ganzen Abend mehrere trinken kann. Modernes Craft Beer nutzt das Prinzip für Session IPAs, Table Beer, Mild Ale und leichte Pale Ales — die Hopfen- und Malzgaben bleiben hoch, nur die Stammwürze wird gesenkt. Gut gemacht ist das anspruchsvoller als ein starkes Bier, weil kein Alkohol Fehler überdeckt. Passt zum langen Sommerabend, zum Essen und für alle, die Geschmack ohne Wucht wollen. Bei 5 bis 7 °C servieren. Wenn du es kräftiger magst: IPA. Noch leichter geht es unter Light and Refreshing.