Beschreibung

Lancé Aux Crocos ist ein New England IPA der kanadischen Brauerei Messorem aus Québec, die für ihre innovativen und aromaintensiven Biere bekannt ist. Dieses trübe, vollmundige IPA wurde mit einer sorgfältig ausgewählten Hopfenkombination aus Nelson Sauvin, Superdelic, Simcoe und Citra gebraut. Der Nelson Sauvin aus Neuseeland bringt charakteristische Noten von weißem Wein, Stachelbeere und tropischen Früchten ein, während Superdelic mit seinen intensiven Zitrus- und Steinfruchtnuancen für zusätzliche Komplexität sorgt. Simcoe steuert erdige Pinienharz- und Passionsfruchtaromen bei, und Citra rundet das Profil mit seiner typischen Mango-, Limetten- und Litschi-Charakteristik ab. Im Geschmack dominieren saftige tropische Früchte wie Mango, Maracuja und Ananas, begleitet von Zitrusfrische und subtilen weinigen Akzenten. Die cremige, weiche Textur ist typisch für den New England-Stil und wird durch den Einsatz von Hafer und Weizen im Maischeprozess erreicht. Die Bittere bleibt trotz der Hopfenfülle angenehm zurückhaltend und harmonisch eingebunden. Mit 7,3% Alkohol ist Lancé Aux Crocos ein vollmundiges, aber erstaunlich trinkbares IPA, das die moderne Hopfenkunst perfekt zur Geltung bringt. Der Abgang ist fruchtig-frisch mit einer leichten Harznote, die zum nächsten Schluck einlädt.

Pflichtangaben (LMIV)

• Verkehrsbezeichnung: India Pale Ale
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen (Nelson Sauvin, Superdelic, Simcoe, Citra), Hefe
• Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste), Glutenhaltiges Getreide (Hafer), Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
• Nettofüllmenge: 0,47 L
• Alkoholgehalt: 7,3 % vol
• Lebensmittelunternehmer: nbn@work GmbH, Steinfurter Str. 226, D-48159 Münster
• Brauerei: Messorem
• Ursprungsland: Kanada
• MHD: siehe Etikett

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Zzgl. 0,25 € Einwegpfand.