Beschreibung

PRIZM Breakfast Bowl ist ein außergewöhnlicher Oatmeal Smoothie Sour mit 6% Alkoholgehalt, der die Grenzen zwischen Bier und Dessert verschwimmen lässt. Gebraut mit einer großzügigen Portion Haferflocken, die dem Bier eine cremige, fast samtige Textur verleihen, erinnert dieses Sauerbier an eine üppige Frühstücksschüssel. Der Brauvorgang kombiniert traditionelle Kettle Souring-Techniken mit der Zugabe von schwarzen Johannisbeeren, Bananen, Himbeeren und Erdbeeren sowie einem Hauch von Ahornsirup. Im Geschmack dominiert zunächst eine angenehme, milde Säure, die perfekt mit der natürlichen Süße der Früchte harmoniert. Die schwarze Johannisbeere bringt eine leicht herbe, beerige Note, während Himbeere und Erdbeere fruchtige Frische beisteuern. Die Banane fügt eine weiche, cremige Komponente hinzu, und der Ahornsirup rundet das Geschmacksprofil mit einer subtilen, karamellartigen Süße ab. Die Haferflocken sorgen für einen vollen Körper und eine seidige Mundgefühl, das an einen dickflüssigen Smoothie erinnert. Das Finish ist fruchtig-süß mit einer erfrischenden Säure, die zum nächsten Schluck einlädt. Ein innovatives Craft Beer, das besonders Liebhaber von fruchtigen Sauerbieren und experimentellen Braukreationen begeistern wird.

Pflichtangaben (LMIV)

• Verkehrsbezeichnung: Bier mit Fruchtzusatz
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe, schwarze Johannisbeeren, Bananen, Himbeeren, Erdbeeren, Ahornsirup
• Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste), Glutenhaltiges Getreide (Hafer)
• Nettofüllmenge: 30,00 L
• Alkoholgehalt: 6,0 % vol
• Lebensmittelunternehmer: nbn@work GmbH, Steinfurter Str. 226, D-48159 Münster
• Brauerei: PRIZM
• Ursprungsland: Frankreich
• MHD: siehe Etikett

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.