Beschreibung

White Dog ‚Rainbows sold seperately‘ ist ein kraftvolles Triple IPA aus der experimentierfreudigen Craft-Beer-Szene, das mit seinen 10% Alkoholgehalt zu den stärkeren Vertretern des Stils zählt. Die Brauerei White Dog hat sich auf innovative, hopfenbetonte Biere spezialisiert und setzt bei diesem TRIPA auf eine intensive Hopfengabe während des gesamten Brauprozesses. Im Geschmack dominieren tropische Fruchtaromen wie Mango, Passionsfrucht und Ananas, begleitet von Noten reifer Zitrusfrüchte und einem Hauch von Pfirsich. Die komplexe Malzbasis aus hellem Basis- und Weizenmalz sorgt für einen vollmundigen Körper und eine leicht cremige Textur, die die aggressive Hopfenbitterkeit elegant abfedert. Trotz des hohen Alkoholgehalts bleibt das Bier erstaunlich trinkbar, wobei die Süße perfekt mit der ausgeprägten, aber nicht überwältigenden Bitterkeit balanciert ist. Der Abgang ist lang, harzig und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von Tropenfrüchten und Kiefernharz. Die Karbonisierung ist moderat und unterstreicht die ölige, fast sirupartige Textur dieses außergewöhnlichen Triple IPAs.

Pflichtangaben (LMIV)

• Verkehrsbezeichnung: India Pale Ale
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
• Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste), Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
• Nettofüllmenge: 20,00 L – Es ist ein KeyKeg Zapfkopf erforderlich
• Alkoholgehalt: 10,0 % vol
• Lebensmittelunternehmer: nbn@work GmbH, Steinfurter Str. 226, D-48159 Münster
• Brauerei: White Dog
• Ursprungsland: Niederlande
• MHD: siehe Etikett

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.