Beschreibung

Matka Natura ist eine Catharina Sour aus der polnischen Brauerei Ziemia Obiecana, die für ihre innovativen Sauerbiere bekannt ist. Diese Bierstil-Variante stammt ursprünglich aus Brasilien und zeichnet sich durch die Verwendung frischer Früchte während der Gärung aus. Bei der Herstellung wird eine Milchsäuregärung durchgeführt, die dem Bier seine charakteristische Säure verleiht. Im Geschmack präsentiert sich Matka Natura erfrischend fruchtig mit einer angenehmen, lebendigen Säure, die perfekt mit den verwendeten Früchten harmoniert. Die moderate Säure wird von fruchtigen Noten begleitet, die an tropische oder heimische Früchte erinnern können. Der Körper ist leicht bis mittelschwer, mit einer dezenten Restsüße, die die Säure ausbalanciert. Der Abgang ist erfrischend und sauber, mit einer angenehmen Fruchtigkeit, die noch lange nachklingt. Mit 5% Alkoholgehalt ist dieses Sauerbier perfekt für warme Tage und als erfrischende Alternative zu klassischen Bierstilen geeignet. Die Brauerei Ziemia Obiecana hat sich auf moderne, experimentelle Biere spezialisiert und verbindet traditionelle Braukunst mit innovativen Ansätzen.

Pflichtangaben (LMIV)

• Verkehrsbezeichnung: Bier mit Fruchtzusatz
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Früchte, Milchsäurebakterien
• Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste), Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
• Nettofüllmenge: 0,50 L
• Alkoholgehalt: 5,0 % vol
• Lebensmittelunternehmer: nbn@work GmbH, Steinfurter Str. 226, D-48159 Münster
• Brauerei: Ziemia Obiecana
• Ursprungsland: Polen
• MHD: siehe Etikett

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Zzgl. 0,25 € Einwegpfand.