Beschreibung

Aneantissement ist ein New England IPA aus der Brauerei Messorem mit 5,2% Alkoholgehalt, gebraut mit den Hopfensorten Nectaron und Citra. Diese Brauerei hat sich auf moderne, hopfenbetonte Biere spezialisiert und legt großen Wert auf die Auswahl außergewöhnlicher Hopfenvarianten. Der Brauprozess folgt der typischen NEIPA-Methode mit reduzierter Bitterkeit und betonter Aromaführung, oft unter Einsatz von Hafer für eine seidige Textur. Im Glas präsentiert sich Aneantissement trüb und leuchtend, mit einem dichten, cremigen Schaum. Geschmacklich dominieren intensive tropische Fruchtnoten: Nectaron bringt saftige Pfirsich-, Passionsfrucht- und Weintraubenaromen, während Citra seine charakteristischen Zitrus-, Limetten- und Litschi-Akzente beisteuert. Der Antrunk ist weich und vollmundig, mit einer angenehmen Süße, die von reifen Steinfrüchten und exotischen Früchten getragen wird. Die Bitterkeit bleibt dezent im Hintergrund und dient lediglich als Balance zur fruchtigen Süße. Im Abgang zeigt sich eine leichte Harznote, begleitet von anhaltenden tropischen Fruchtaromen. Die Textur ist samtig und fast cremig, typisch für den Stil. Ein erfrischendes, aromatisch komplexes NEIPA, das Trinkfreude und Hopfenintensität perfekt vereint.

Pflichtangaben (LMIV)

• Verkehrsbezeichnung: India Pale Ale
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen (Nectaron, Citra), Hefe
• Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste), Glutenhaltiges Getreide (Hafer)
• Nettofüllmenge: 0,47 L
• Alkoholgehalt: 5,2 % vol
• Lebensmittelunternehmer: nbn@work GmbH, Steinfurter Str. 226, D-48159 Münster
• Brauerei: Messorem
• Ursprungsland: Kanada
• MHD: siehe Etikett

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Zzgl. 0,25 € Einwegpfand.