Beschreibung

Der Fruity MEAD Blackcurrant von ODU Brewery ist ein intensiver Honigwein mit 11% Alkoholgehalt, der die traditionelle Kunst der Met-Herstellung mit modernen Fruchtaromen verbindet. ODU Brewery hat sich auf die Produktion hochwertiger Honigweine spezialisiert und verwendet für diesen Met ausgewählte Honige als Basis. Durch die Fermentation des Honigs mit speziellen Hefen entsteht ein halbtrockener bis lieblicher Met, der anschließend mit natürlichem Schwarzen Johannisbeer-Saft oder -Püree veredelt wird. Im Geschmack dominieren intensive, säuerlich-fruchtige Noten von schwarzen Johannisbeeren, die perfekt mit der natürlichen Süße und den floralen Honignuancen harmonieren. Die Textur ist samtig und vollmundig, mit einer angenehmen Fruchtsäure, die dem Met Frische verleiht. Am Gaumen entfalten sich zunächst die kräftigen Beerennoten, gefolgt von der charakteristischen Honigsüße und subtilen Gewürzanklängen. Der Abgang ist lang, fruchtig und leicht herb, mit einer feinen Balance zwischen Süße und Säure. Die leuchtend rubinrote Farbe macht diesen Met auch optisch zu einem Erlebnis. Ideal als Aperitif, zu Desserts oder als Begleiter zu kräftigem Käse.

Pflichtangaben (LMIV)

• Verkehrsbezeichnung: Met mit Fruchtzusatz
• Zutaten: Wasser, Honig, Schwarze Johannisbeeren, Hefe
• Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
• Nettofüllmenge: 0,44 L
• Alkoholgehalt: 11,0 % vol
• Lebensmittelunternehmer: nbn@work GmbH, Steinfurter Str. 226, D-48159 Münster
• Brauerei: ODU Brewery
• Ursprungsland: Lettland
• MHD: siehe Etikett

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Zzgl. 0,25 € Einwegpfand.