Beschreibung

Widmo ist ein Imperial New England IPA aus der Brauerei Ziemia Obiecana, die in Polen beheimatet ist und für ihre innovativen, nebligen IPAs bekannt ist. Mit 7,2% Alkoholgehalt präsentiert sich dieses Bier in charakteristischer trüber, goldgelber bis orangefarbener Optik. Der Brauvorgang setzt auf großzügige Hopfengaben während und nach der Gärung (Dry Hopping), kombiniert mit Hafer und Weizenmalz für eine cremige, weiche Textur. Im Geschmack dominieren intensive tropische Fruchtnoten von Mango, Maracuja und Ananas, begleitet von saftigen Zitrusaromen wie Grapefruit und Orange. Die Bitterkeit bleibt trotz der hohen Hopfenmenge angenehm zurückhaltend und wird von einer dezenten Süße und einem vollen, fast cremigen Mundgefühl ausbalanciert. Hafer verleiht dem Körper zusätzliche Fülle und Geschmeidigkeit. Der Abgang ist fruchtig-harzig mit einer leichten, angenehmen Hopfenbitterkeit, die zum nächsten Schluck einlädt. Widmo verkörpert den modernen NEIPA-Stil mit Fokus auf Aromavielfalt, Saftigkeit und Trinkbarkeit bei gleichzeitig kräftigem Alkoholgehalt.

Pflichtangaben (LMIV)

• Verkehrsbezeichnung: India Pale Ale
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
• Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste), Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Glutenhaltiges Getreide (Hafer)
• Nettofüllmenge: 0,50 L
• Alkoholgehalt: 7,2 % vol
• Lebensmittelunternehmer: nbn@work GmbH, Steinfurter Str. 226, D-48159 Münster
• Brauerei: Ziemia Obiecana
• Ursprungsland: Polen
• MHD: siehe Etikett

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Zzgl. 0,25 € Einwegpfand.