Beschreibung

Core von Folkinge ist ein New England IPA mit 7% Alkoholgehalt, das die typischen Merkmale dieses modernen Bierstils perfekt verkörpert. Im Glas präsentiert sich dieses Hazy IPA mit einer trüben, goldgelben bis orangefarbenen Erscheinung und einem dichten, cremigen Schaum. Der Geschmack wird dominiert von intensiven tropischen Fruchtaromen – saftige Mango, reife Papaya und Passionsfrucht verschmelzen mit Noten von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Orange. Die für New England IPAs charakteristische weiche, fast samtige Textur entsteht durch den Einsatz von Hafer und Weizen im Maischprozess, was dem Bier einen vollen, runden Körper verleiht. Die Bittere bleibt trotz der hohen Hopfengabe angenehm zurückhaltend und harmonisch eingebunden. Stattdessen steht die aromatische Hopfenexpression im Vordergrund, oft erreicht durch späte Hopfengaben und intensives Dry-Hopping während der Gärung. Der Abgang ist fruchtig-frisch mit einer dezenten Restsüße, die die Fruchtaromen unterstreicht. Folkingebrew setzt bei der Herstellung auf hochwertige Rohstoffe und moderne Brautechniken, um diesen saftigen, aromatischen Charakter zu erzeugen, der Core zu einem hervorragenden Vertreter des NEIPA-Stils macht.

Pflichtangaben (LMIV)

• Verkehrsbezeichnung: India Pale Ale
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe
• Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste), Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Glutenhaltiges Getreide (Hafer)
• Nettofüllmenge: 0,44 L
• Alkoholgehalt: 7,0 % vol
• Lebensmittelunternehmer: nbn@work GmbH, Steinfurter Str. 226, D-48159 Münster
• Brauerei: Folkinge
• Ursprungsland: Niederlande
• MHD: siehe Etikett

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Zzgl. 0,25 € Einwegpfand.