Beschreibung

De L'Autre Côté ist ein klassisches West Coast IPA der Brauerei Messorem mit 6,7% Alkoholgehalt, das die goldene Ära der amerikanischen Craft-Beer-Bewegung zelebriert. Gebraut mit einer kraftvollen Kombination aus Centennial, Chinook, Citra und Simcoe Hopfen, verkörpert dieses Bier den charakteristischen Stil der Westküste mit seiner ausgeprägten Bitterkeit und kristallklaren Erscheinung. Im Geschmack dominieren intensive Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit und Orange, begleitet von harzigen Kiefernnoten und einem Hauch tropischer Früchte durch den Citra-Hopfen. Die Chinook- und Simcoe-Hopfen verleihen dem Bier erdige, leicht pinienartige Nuancen, während Centennial für die klassische blumige Hopfennote sorgt. Der Malzkörper bleibt schlank und trocken, um die Hopfenaromen nicht zu überdecken, und endet in einem langen, nachhaltig bitteren Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Die Brauerei Messorem legt großen Wert auf traditionelle Brautechniken und verwendet ausschließlich hochwertige Rohstoffe. Das Bier wird nach klassischer Methode vergoren und kalt gehopft, um maximale Aromaausbeute zu erzielen, ohne dabei die für West Coast IPAs typische knackige Bitterkeit zu verlieren.

Pflichtangaben (LMIV)

• Verkehrsbezeichnung: India Pale Ale
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Centennial, Chinook, Citra, Simcoe), Hefe
• Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste)
• Nettofüllmenge: 0,47 L
• Alkoholgehalt: 6,7 % vol
• Lebensmittelunternehmer: nbn@work GmbH, Steinfurter Str. 226, D-48159 Münster
• Brauerei: Messorem
• Ursprungsland: Kanada
• MHD: siehe Etikett

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Zzgl. 0,25 € Einwegpfand.